{"id":5868,"date":"2021-05-18T10:27:51","date_gmt":"2021-05-18T09:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/?p=5868"},"modified":"2025-10-03T11:01:36","modified_gmt":"2025-10-03T10:01:36","slug":"die-digitale-zukunft-der-frischwarenbranche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/de\/die-digitale-zukunft-der-frischwarenbranche\/","title":{"rendered":"Die digitale Zukunft der Frischwarenbranche"},"content":{"rendered":"

Gesch\u00e4ftsprozesse mit zielgerichteten digitalen Technologien transformieren<\/h3>\n

„Die Coronapandemie beschleunigt die Notwendigkeit zur digitalen Transformation. Wir haben in zwei Monaten digitale Transformation im Wert von zwei Jahren erlebt“<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Peter Lougheed von Microsoft Ireland<\/em><\/a> fand beim k\u00fcrzlich stattgefundenen Webinar zum Thema „Digital Transformation in the Fresh Produce Industry“ klare Worte. Nach Sch\u00e4tzungen von Keelings Knowledge<\/em> haben wir unseren Kunden dank unserer Hilfe bei der Digitalisierung im Jahr 2020 direkte Einsparungen von mehr als 200.000 EUR erm\u00f6glicht, und wir gehen davon aus, dass diese im Jahr 2021 450.000 EUR \u00fcberschreiten werden.<\/p>\n

Smarte Technologien wie Artificial Intelligence und Machine Learning er\u00f6ffnen unz\u00e4hlige neue M\u00f6glichkeiten<\/strong>. Bei der Aussch\u00f6pfung dieser werden Technologien die Werkzeuge sein, und nach unserer Erfahrung muss das jeweilige Ziel klar definiert und messbar sein, um die besten Ergebnisse zu erzielen.<\/p>\n

Eine der Technologien, die wir empfehlen, ist R<\/strong>obotic P<\/strong>rocess A<\/strong>utomation. RPA beschreibt die Automatisierung von Gesch\u00e4ftsprozessen mithilfe von Computern<\/strong>. Dabei \u00fcbernehmen digitale Roboter zeitintensive und monotone Routine-T\u00e4tigkeiten, welche zuvor von Menschen durchgef\u00fchrt wurden. Diese digitalen Arbeiter sind nicht nur schneller, sondern auch 24\/7 einsetzbar.<\/p>\n

Abgesehen von der Wahl der passenden Technologie ist auch die Rolle der Mitarbeiter<\/strong> nicht zu vernachl\u00e4ssigen. Die Notwendigkeit Gesch\u00e4ftsprozesse<\/span> zu \u00fcberdenken, muss als Chance realisiert werden, um die Transformation gemeinsam voranzutreiben. Ein klarer Plan, regelm\u00e4\u00dfiges Feedback und praktische Trainings in der Anwendung der Technologien oder Datenanalysen f\u00fchren zu h\u00f6herer Akzeptanz.<\/p>\n

Sofern Technologien in der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette<\/strong> zielgerichtet eingesetzt werden, wird das Ergebnis weitreichend sein und zu einem nachhaltigeren \u00d6kosystem f\u00fchren. \u201eDaisy<\/a>\u201c (D<\/strong>igital A<\/strong>rtificial I<\/strong>ntelligence S<\/strong>ystem) ist eine RPA-L\u00f6sung, entwickelt von Keelings Knowledge, die Unternehmen bei der Verwirklichung folgender Ziele hilft:<\/p>\n