{"id":6153,"date":"2022-09-27T10:32:54","date_gmt":"2022-09-27T09:32:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/?p=6153"},"modified":"2025-10-03T14:49:38","modified_gmt":"2025-10-03T13:49:38","slug":"der-weg-zu-operativer-exzellenz-in-der-frischwarenindustrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/de\/der-weg-zu-operativer-exzellenz-in-der-frischwarenindustrie\/","title":{"rendered":"Der Weg zu operativer Exzellenz in der Frischwarenindustrie"},"content":{"rendered":"<h2>Begleiten Sie uns auf dieser Reise.<\/h2>\n<p>Wir wissen, wie wichtig die F\u00e4higkeit ist, Abl\u00e4ufe und Systeme in der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette kontinuierlich zu optimieren. Bei<strong> operativer Exzellenz<\/strong> in der Frischwarenbranche geht es darum, die Geschwindigkeit und Agilit\u00e4t des Betriebs zu verbessern. Dieses Ziel ist heutzutage ohne die Hilfe neuester Technologien wohl nicht zu erreichen<\/p>\n<p>Verderbliche Produkte machen Prozesse komplex sowie einzigartig und daher schwer zu \u00fcberblicken. Studien zeigen, dass 50 % der Unternehmen glauben, dass ihr Altsystem nicht mehr leistungsf\u00e4hig genug ist, um mit den aktuellen Marktanforderungen Schritt zu halten. <strong>Enterprise Resource Planning<\/strong> besteht aus einer Vielzahl von Modulen, die funktionale oder abteilungsbezogene Daten und Prozesse in Echtzeit verkn\u00fcpfen, was die Transparenz und Koordination im gesamten Unternehmen verbessert. Als Frischwarenspezialisten haben wir ein bew\u00e4hrtes ERP-System entwickelt, das speziell auf die Anforderungen der Branche zugeschnitten ist und Unternehmen hilft, immer komplexere und individuellere Prozesse zu meistern. Wir haben Paul Stynes, ERP-L\u00f6sungsarchitekt bei Keelings Knowledge, gebeten, den Weg zu echter operativer Exzellenz in der Frischwarenbranche aufzuzeigen.<\/p>\n<p>Prozesse in der Industrie erfordern immer mehr Pr\u00e4zision und Genauigkeit, da die Betriebswiederholbarkeit verbessert und Abweichungen im Endformat reduziert werden m\u00fcssen. Um einen optimalen Betrieb der gesamten Lieferkette zu gew\u00e4hrleisten, ist es von gro\u00dfer Bedeutung, rechtzeitig Gesch\u00e4ftsinformationen zu erhalten. \u201eHerk\u00f6mmliche papierbasierte Systeme k\u00f6nnen einfach nicht mit der Geschwindigkeit und dem st\u00e4ndigen Datenaustausch in der modernen Lieferkette f\u00fcr Frischprodukte mithalten. <strong>Kritische Betriebsdaten sind \u00fcberall um uns herum.<\/strong> Indem wir alle kritischen Gesch\u00e4ftsprozesse in einem zentralen ERP-System abwickeln, k\u00f6nnen wir dies nutzen um Daten als wertvolle Business Intelligence zu pr\u00e4sentieren, die dem Unternehmen konsistente und zeitnahe Informationen liefert, um wichtige Entscheidungen zu treffen&#8220;, sagt Stynes. Unser eigenes ERP-System, das speziell auf die Frischwarenindustrie ausgerichtet ist, bietet eine Plattform, auf der die Elemente echter operativer Exzellenz aufgebaut werden k\u00f6nnen. \u201eDer Ausgangspunkt unseres ERP ist eine vorgefertigte Konfiguration f\u00fcr Best Practices in der Frischwarenindustrie und operative Business Intelligence, die auf die Unternehmensanforderungen zugeschnitten sind. Von diesem Punkt an kann ein Unternehmen nach M\u00f6glichkeiten suchen, diese Prozesse zu verbessern und gleichzeitig darauf vertrauen, dass es die Anforderungen an R\u00fcckverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit erf\u00fcllt. Dies ist wichtig, denn w\u00e4hrend sich die Branche auf Kostensenkung und Produktivit\u00e4tsmaximierung konzentriert, stehen die Produktqualit\u00e4t und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften im Mittelpunkt des Verbraucherbewusstseins.&#8220;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-6155 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Paul-Stynes-1-300x150.png\" alt=\"\" width=\"562\" height=\"281\" srcset=\"https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Paul-Stynes-1-300x150.png 300w, https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Paul-Stynes-1-768x384.png 768w, https:\/\/www.keelingsknowledge.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Paul-Stynes-1.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 562px) 100vw, 562px\" \/><\/p>\n<p>Unser ERP ist in vielerlei Hinsicht leistungsf\u00e4hig, es bietet die Grundlage f\u00fcr Prozesssteuerung, Automatisierung, erh\u00f6hte Transparenz und Skalierbarkeit, die f\u00fcr jedes Frischwarenunternehmen auf dem Weg zu operativer Exzellenz von entscheidender Bedeutung sind. Als Teil dieser Reise haben wir unsere L\u00f6sungen diesen September aktualisiert. Kontaktieren Sie uns f\u00fcr weitere Informationen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Begleiten Sie uns auf dieser Reise. Wir wissen, wie wichtig die F\u00e4higkeit ist, Abl\u00e4ufe und Systeme in der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette kontinuierlich zu optimieren. Bei operativer Exzellenz in der Frischwarenbranche geht es darum, die Geschwindigkeit und Agilit\u00e4t des Betriebs zu verbessern. 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