生鲜生产商可以通过创建一个品牌，通过他们的信息传达给更广泛的受众，从而使他们的业务更加可持续
转自Eamonn Flynn, Keelings Knowledge ERP 管理总监
品牌营销就是打开你的灵魂，把你的价值观传达给消费者，然后等着看你所代表的东西是否能与他们产生共鸣:对于生鲜行业生产商来说，这是一个风险和巨大的机会! 品牌化存在于组织的战略层面;你如何传达这些特征是你的品牌的定义。品牌是向全球观众展示和传播您的组织的价值观、文化和愿景。
如果消费者相信该品牌产品所代表的含义，那就要由他们每个人来决定:它的价值是否与他们的相似?这是他们想要支持或推荐的东西吗?今天的消费者通过社会和传统媒体获得的信息比以往任何时候都多，这使他们能够做出更有教育意义的决定。
您真正的客户
了解您的市场是任何行业的关键; 对于生鲜农产品行业来说，这是至关重要的。许多生鲜生产商认为零售商是最终客户; 最终，每个人都在向消费者销售产品。
那么，他们的需求是什么呢?消费者的寿命越来越长，他们试图通过吃更好的食物来变得更健康。尼尔森2015年的全球健康调查发现，千禧一代的消费者愿意为更健康的产品支付更多的钱。
这是每个人的议程，无论是政府、零售商、生产商还是消费者。目前，超过19亿成年人被认为超重，几乎占全球人口的40%。根据世界卫生组织(的数据，如果目前的趋势继续下去，到2025年将有约7000万儿童超重或肥胖，中低收入国家的这一比例将高出30%。
品牌定位到位
生鲜生产商正处于解决所有这些趋同问题的最佳位置，品牌是帮助他们实现这一目标的关键因素。
品牌也确保了生鲜生产者的业务的可持续性，因为它建立了他们提供的价值，独立于任何其他公司和并保持独特。这是一个竞争优势。品牌在消费者中创造了一种有别于任何一种市场营销方式的意识。
生产商的好处有两方面:良好的品牌营销会自动引起千禧一代的共鸣，因为我们已经确立了他们已经想要健康的饮食选择，还有什么能比新鲜农产品更健康呢?这将使生产商的业务可持续发展，因为他们不再是生鲜食品生产过程中一个看不见的部分。
科技驱动透明性
为了给您带来优势，拥有一个支持公司价值观的品牌战略变得越来越重要。在生鲜农产品行业，质量和透明度是消费者决策的关键驱动力，因此生产商需要衡量和控制他们的品牌在不同市场领域的表现，以及将产品推向市场所需的成本，并确保它们每天都能实现你的组织价值。仔细观察你的品牌产品的性能，直到每个SKU，这是关键，也是创造可持续性的要素。
生产商需要控制自己的品牌，知道哪些产品线在发挥作用，哪些产品线是挑战，哪些产品线应该放弃，在产品中使用了哪些类型和品种，以及它们的表现如何。例如，某一种特定的水果是否表现得更好，从而提高了销量?为产品生命周期准确捕获所有关键的成本驱动数据可能是成功和失败的区别。
品牌可以让我们的食品更健康——它让生产者对今天要求透明度的消费者负责。技术是实现问责制和透明度的工具。对于新鲜生产商来说，问题是，他们今天是否有信息来提供知识和竞争优势?
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