Zukünftige Technologien der Frischwarenbranche
85% der deutschen Unternehmen geben an, dass die Digitalisierung von Unternehmen durch das Coronavirus an Bedeutung gewonnen hat. Der europaweite DESI-Index, welcher den Digitalisierungsgrad eines Landes ermittelt, zeigt jedoch, dass Deutschland digital hinterherhinkt. Die Obst- und Gemüsebranche ist hier keine Ausnahme, da sie bei der Umsetzung digitaler und innovativer Technologien weiter abfällt.
Keelings Knowledge, ein ERP-Anbieter, welcher aus dem Obst- und Gemüsesektor hervorgegangen ist, versteht die täglichen Anforderungen an Unternehmen, die in unserer Branche mit geringen Gewinnspannen tätig sind. Aus diesem Grund haben wir die Branchenexperten Herrn Tobias Fausch, CEO der BayWa IT, und Frau Julia Baumanns, Technical Delivery Manager von Microsoft, im November zu einem informativen Webinar „Zukünftige Technologien in der Frischwarenbranche“ eingeladen. Diskutiert wurde unter anderem, inwieweit neue Technologien, wie Künstliche Intelligenz (KI) oder Prozessautomatisierung, neue Rahmenbedingungen in der Frischwarenbranche schaffen und wie sich Unternehmen in Zukunft technologisch am besten anpassen können.
Baumanns sieht in KI (Künstliche Intelligenz) zunächst eine hervorragende Möglichkeit, sich Wettbewerbsvorteile zu verschaffen und auch die Chance, einen Innovationsvorsprung zu gewinnen. „Daten sind das neue Öl. Man benötigt eine Denkweise und Offenheit, um die neuen Daten zum Wohle des Unternehmens nutzen zu können.“ Eine korrekte Datenverarbeitung mithilfe von KI steigert ihrer Meinung nach auch die Motivation und Effizienz der Mitarbeiter, was sich unweigerlich auch auf den Kunden auswirkt. Zum Beispiel können auch mobile Apps die Arbeit erleichtern und damit die Mitarbeiterzufriedenheit deutlich steigern.
„KI ist hier, um zu bleiben“, so Fausch, „sie wird einer der Treiber sein, um in der Branche wettbewerbsfähig zu bleiben.“ Da KI teilweise bereits in der Frischwarenindustrie eingesetzt wird, etwa zur Bestimmung des Reifegrades von Früchten, sieht er deren Relevanz und Bedeutung deutlich zunehmen. Darüber hinaus sei die Prozessoptimierung ein wirksames Instrument, um nicht nur deutliche Zeit- und Kosteneinsparungen zu erzielen, sondern auch relevante Chancen zur Verbesserung des Kundenerlebnisses zu schaffen. „Vieles wird in drei, vier Jahren anders definiert, aber von Automatisierung wird man immer noch reden.“ Ein besonders wertvoller Trend sei für ihn RPA (Robotic Process Automation).
Bei allen Vorteilen und Potenzialen, die der Einsatz neuer Technologien mit sich bringt, müssen diese im Gleichgewicht mit der Nachhaltigkeit betrachtet werden, welche Baumanns langfristig als bestimmend für zukünftige Trends sieht. Die Herausforderungen der Nachhaltigkeit erfordern daher effiziente technologische Strategien.
Keelings Knowledge glaubt an den zukünftigen Erfolg jeden Unternehmens durch die richtige und zeitgemäßige Umsetzung neuer Technologien. Neben unser renommierten ERP-Komplettlösung, unterstützt beispielsweise unser speziell für die Frischwarenindustrie entwickeltes RPA-System „DAiSy“ (Digital AI System) bereits erfolgreich Unternehmen in ganz Europa dabei, ihre Prozesse intelligent zu automatisieren und so die Ergebnisse in einem kosteninflationären Umfeld zu verbessern. Weiterhin bringen auch unsere mobilen Lösungen Effizienz, indem sie die Admin-Arbeitsstunden erheblich reduzieren und versprechen daher verbesserte Ergebnisse für Ihr Team.
Unsere Geschichte, unser Wissen und unsere Leidenschaft seit 1926 sind tief in der Frischwarenindustrie verwurzelt. Lassen Sie uns gemeinsam die technologische Zukunft angehen. Erfahren sie mehr, wie DAiSy, unser RPA-Angebot, und andere Technologien Ihrem Unternehmen weiterhelfen können. Eine kostenlose Aufzeichnung des gesamten Webinars mit weiteren Trends steht in deutscher Sprache steht für Sie bereit. Für weitere Informationen kontaktieren Sie unser Team aus erfahrenen Branchenexperten, um zu entdecken, wie Keelings Knowledge Sie bei Ihrer digitalen Transformation und Reise zur Prozesseffizienz unterstützen kann.
