De vraag naar verse producten is de afgelopen weken enorm gestegen. Consumenten willen juist in tijden van Corona gezond eten en supermarkten beleven hoogtijdagen. Goed nieuws voor de AGF-sector, zou je denken. Toch hebben niet alle bedrijven in de foodbranche het even makkelijk. Branche specifieke software die actuele informatie geeft over de voorraden en logistieke capaciteit is juist nu van groot belang voor veel ondernemers. En dat is precies wat DNHK-lid Keelings Knowledge levert.
Eerste klanten in Duitsland
De familie Keeling is al ruim 90 jaar en drie generaties lang actief in de AGF-branche. Al in de jaren ‘80 ontwikkelde het van origine Ierse familiebedrijf software die specifiek voor deze sector bestemd is. Op basis van eigen ervaring met softwareontwikkeling en de branchekennis door internationale handelsactiviteiten, heeft Keelings Knowledge een Enterprise Resource Planning (ERP) oplossing ontwikkeld voor groenten- en fruittelers, levensmiddelenfabrikanten, distributiecentra en bedrijven die actief zijn in de foodservicebranche. De software wordt wereldwijd ingezet, zo ook in Duitsland, waar aan het begin van dit jaar de eerste pakketten succesvol werden geïmplementeerd.
“Onze klanten gebruiken onze branche specifieke software voor alle operationele gebieden, van inkoop tot verkoop tot export en import, om de kwaliteit en de winstgevendheid binnen hun bedrijf te verhogen. De software is remote te gebruiken en te benaderen, zodat ook op afstand of zelfs vanuit huis gemonitord kan worden.” vertelt Rick Rebergen, Head of International Sales & Marketing van Keelings Knowledge.
Foodbranche onder druk
Momenteel staat de sector behoorlijk onder druk. Veel ondernemers krijgen te maken met logistieke uitdagingen, teruglopende omzetten of afgenomen productiecapaciteit. Dat merkt Rebergen maar al te goed. “Ondernemers die aan de retail branche leveren, beleven gouden tijden. In de tweede week van maart stegen de omzetten van de supermarkten met 31%, dat zien onze klanten normaal gesproken alleen rond de kerstperiode”.
Tegelijkertijd ziet Rebergen ook dat bijvoorbeeld foodservicebedrijven bijna volledig stil liggen, omdat de horeca haar deuren heeft gesloten. Importeurs van exotische groenten en fruit ondervinden daar ook veel hinder van. Doordat er minder seizoenswerkers beschikbaar zijn, kampen veel telers en fabrikanten met een personeelstekort. Daarnaast zijn er ook logistieke uitdagingen, zo zijn er bijvoorbeeld minder containers beschikbaar om goederen te vervoeren uit Azië en ontstaan er bij de grens regelmatig vertragingen doordat er extra controles worden uitgevoerd.
Een ERP-systeem waar je op kunt vertrouwen biedt juist in deze situatie grote voordelen, legt Rebergen uit. “Het helpt enorm als je real time kunt zien wanneer de producten worden geleverd, zodat je daar als bedrijf direct op kunt anticiperen”. Voor Keelings Knowledge zijn het uiteraard ook bijzondere tijden. “Gelukkig zijn we gewend om op afstand te werken, maar het is toch even schakelen als je opeens online demo’s of producttechnische webminars verzorgt vanachter je eigen keukentafel”
