Foodservices
Voedselveiligheid
Voedselveiligheid
Keelings Knowledge software is een robuuste oplossing die alle aspecten van de groente- en fruitindustrie ondersteunt. U kunt onze AGF-software gebruiken om een volledige audit trail te krijgen van alle zendingen. Bij een product recall is dit met één druk op de knop beschikbaar. Een belangrijke voorziening in ons systeem is de volledige traceerbaarheid tot aan de totale zending of op regelniveau. Alle voorraadverplaatsingen door het magazijn worden vastgelegd. Ons systeem werkt met de laatste mobiele technologieën, zodat dit nog efficiënter gaat.
Voordelen
- Efficiënt beheer van product recalls
- Eenvoudig traceringsbewijs voor controles van klanten en regelgevende instanties
- Onveilige voorraad in quarantaine plaatsen om te voorkomen dat deze wordt verkocht
- Laboratoriumkosten voor voedselveiligheid bijhouden
- Inspectiestatussen en -resultaten voor voedselveiligheid bijhouden
Functionaliteit
- Volledige traceerbaarheid in beide richtingen tot aan de volledige zending of op regelniveau
- Onveilige of niet-geteste producten in quarantaine plaatsen
- Workflow van voedselveiligheidsinspecties
- Kostenbeheer van voedselveiligheidsinspecties
