Shay Cloherty

Was sind Daten? Daten sind Informationen, welche zu unserem Wissen hinzufügen und so Ignoranz und Unsicherheit reduzieren. Daten sind vielseitig und überall präsent, von bedeutungslosen binären Formen im Herzen eines Computers bis hin zu bedeutungsvollen Daten in einem Managementinformationssystems. Die Daten werden über ein Netzwerk, wie das Internet, Middleware und Softwareanwendungen übertragen. Es ist ein Grundbestandteil vieler Computeranwendungen.

 

Heutzutage werden mehr Daten als je zuvor erstellt. Wir werden voraussichtlich in diesem Jahr weltweit 40 Zettabyte digitaler Daten produzieren. Ein Zettabyte steht für eine Billion Gigabyte. Laut ‚EMC Digital Universe‘ sind so viele Daten im Umlauf, dass ein Stapel Tablets mit einer Speicherkapazität von jeweils 128 GB, eine Höhe hat die 6,6 mal der Entfernung von der Erde zum Mond entspricht.

 

All diese Daten verbessern die Lebensqualität. Von Social-Media-Posts bis hin zu energieeffizienten Gebäuden, dem datenzentrierten Modell von Google, Musiklisten auf Spotify, Verkehrsflussanalysen über GPS-Systeme und Smart Citys. Denken Sie aber auch an die unverzichtbare Rolle von Daten bei der Seuchenbekämpfung oder an eine Blackbox in Autos und Flugzeugen. Es gibt unzählige Beispiele, in denen Daten Fortschritte machen und unser tägliches Leben revolutionieren.

 

Die größte Herausforderung besteht jetzt jedoch darin, weiter darüber nachzudenken, was wir mit all diesen Informationen tun müssen, um weiterhin soziale und geschäftliche Fortschritte vorzunehmen.

 

Zusätzlich zu unserer ERP-Software bietet Keelings Knowledge eine Business Intelligence (BI) -Lösung an. BI kann als der Prozess beschrieben werden, Daten in Informationen umzuwandeln, die dann zu Wissen führen und angemessenes Handeln anregen sollten. Hier sind einige Funktionen unserer BI-Software aufgelistet:

 

• Detaillierte Einblicke in den Umsatz eines Produkts;
• Brutto-, Nettoumsatz und Marge pro Kunde und Kundengruppe;
• Leistungsbestimmung der Lieferanten;
• Margenergebnis je Lieferung;
• Verständnis der Kosten für Rückforderungen und Abfall;
• Überblick über den Verbrauch und die Verwendung von Verpackungen;
• Kostenanalyse nach Kostentyp;
• Übersicht über das verarbeitete Volumen nach Produktionsstandort;
• Erträge pro Produzent oder Feld
• Leistung pro Abteilung;
• Budgetkontrolle;
• Vergleich von Anbau- oder Produktionsperioden;
• Vorausschauende kommerzielle Analysen;
• Täglich aktuelle Dashboards

 

BI verwendet nicht nur das Top-Management und die darunter liegenden Managementebenen. BI-Software hilft den Mitarbeitern auch dabei, die richtigen Entscheidungen zu treffen. BI zielt darauf ab, einen Wettbewerbsvorteil zu schaffen und Unternehmen intelligenter arbeiten zu lassen. Die Frage ist nicht, ob BI ein wertvolles Werkzeug für Ihr Unternehmen sein kann, sondern wie und wann Sie es verwenden.

Unternehmen, die ihre Effizienz erfolgreich verbessern, können ihre Betriebskosten senken und gleichzeitig die Effektivität und Rentabilität ihrer Geschäftstätigkeit verbessern. Während viele Frischwarenunternehmen isolierte Anwendungen und manuelle Geschäftsprozesse einsetzen, nutzen erstklassige Unternehmen effiziente ERP-Technologie.

Durch die Optimierung Ihrer ERP-Lösung können Sie wichtige Geschäftsprozesse automatisieren, was zu konsistenteren, optimierten Abläufen führt. Sie können Informationen effektiv über Abteilungen, Standorte und Länder hinweg austauschen, um kostspielige Fehler zu vermeiden und die Sichtbarkeit und Transparenz zu verbessern. Mit einer effizienten ERP-Lösung erhalten Sie flexible Tools zur Analyse von Betriebsdaten, um Geschäftsdaten proaktiv zu verwalten und die strategische Planung zu verbessern.

1. Risiken von Anfang an managen

Jedes ERP-Software-Implementierungsprojekt ist mit einem Risiko verbunden. Wichtig ist die Auswahl eines Software Partners, der Ihre Branche kennt und über die Erfahrung und das Wissen verfügt, um Hindernisse zu erkennen, bevor sie auftreten. Nur so kann die Zeit bis zur Inbetriebnahme verkürzt werden. Unser spezialisiertes Implementierungsteam ist in der Verwaltung und Minderung von Risiken geschult. Unsere Projektmanager sind geschulte PMs, stammen jedoch aus der Frischwarenbranche. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Unternehmen uns als ERP-Partner auswählen. Wir verstehen ihre täglichen Herausforderungen.

2. Setzen Sie Ihre KPIs

Die Leistungsmessung Ihres ERP-Systems ist ein wichtiger Bestandteil der Validierung der von Ihnen getätigten oder zukünftigen Investitionen. Legen Sie bestimmte Ziele und KPIs fest, an denen Sie arbeiten können, sobald das neue System installiert ist.

• Betrieb – Ziel ist eine Steigerung der Produktivität (Zeitersparnis, mit weniger mehr erreichen)
• Vertrieb – bessere Informationen, fundiertere Entscheidungen (Kundenspezifikationen übermitteln)
• Qualität – End-to-End-Rückverfolgbarkeit und Compliance auf Knopfdruck
• Finanzen – Genaue Informationen über tägliche Rentabilität
• Bessere Meetings – mehr Energie für die Planung Ihrer Zukunft als für die Diskussion von Themen aus der Vergangenheit

3. Kennen Sie Ihre Geschäftsprozesse und standardisieren Sie diese

Geschäftsprozesse und Daten standardisieren. ERP-Systeme bieten die Fähigkeit, mit allen Anwendungen eine einzige Definition von Daten, Verarbeitungsregeln und Formatstandards gemeinsam nutzen können. Konvertieren Sie gedruckte und nicht integrierte Berichte in ein Dashboard-Format oder in speziell erstellte Berichte, um Zeit und Energie zu sparen. Dies stellt sicher, dass Nutzer jederzeit Zugriff auf Echtzeitdaten haben.

Unsere Software bietet flexible und agile Methoden für die Anbindung an verschiedene Anwendungen, um die richtigen Daten erfolgreich abzurufen. Diese Daten können dann optimiert und dargestellt werden, was für das Unternehmen wertsteigernd und sinnvoll ist. Wir geben Ihnen die Tools, um Ihre Arbeit effizient zu erledigen

4. Richten Sie Steuerelemente ein, um die Verwaltung von Kunden zu unterstützen

Laut Data Analytics werden fast 40% der Rechnungen verspätet bezahlt, fast 20% der Kunden vermeiden die Einhaltung von Kreditbedingungen und fast 50% verzögern ihre Zahlungen und fordern eine weitere Zahlungsverlängerung. Richten Sie finanzielle Limits ein, die alle neuen Bestellungen von Kunden oder Kundengruppen, die dieses Limit erreicht haben, sperren und blockieren. Dies wird zu einer wichtigen Kontrolle bei der Verwaltung des Cashflows, was im heutigen Handelsumfeld noch bedeutender ist.

5. Integrieren Sie Ihre Schnittstellen gleichzeitig

Die Auswahl der besten Software zeigt Ihr Engagement für das Geschäft und Ihr Bestreben, die Besten zu sein. Durch die Integration von Schnittstellen kann ERP-Software mit anderen Systemen verbunden werden, um eine minimale Datenreplikation zu gewährleisten und gleichzeitig Arbeitsabläufe zu automatisieren. Dies ist nützlich, da diese die Beziehungen zwischen ERP-Software und anderen Systemen beeinflussen.

Ein “Enterprise Service Bus” (ESB) besteht aus einer Reihe von Regeln und Prinzipien für die Integration zahlreicher Anwendungen über eine Bus-ähnliche Infrastruktur. Mit ESB-Produkten können Nutzer ein Gerüst erstellen, in welches Sie verschiedene Anwendungen integrieren. Ein “Kommunikationsbus” wird zwischen die einzelnen Anwendungen eingefügt, welcher jeder Anwendung ermöglicht, mit dem Bus zu kommunizieren. Dadurch werden Systeme voneinander entkoppelt, sodass sie ohne Abhängigkeit oder Kenntnis von anderen Systemen auf dem Gerüst kommunizieren können.

6. Verschieben Sie Daten, nicht Papier

Ein ineffizient verwalteter oder veralteter Supply-Chain-Prozess ist eine Verpflichtung, die sich kein Unternehmen leisten kann, zu übersehen. Integrieren Sie Ihr System in Kunden und Lieferanten, damit die Daten schnell und genau fließen können. ERP-Systeme sollten so eingerichtet werden, dass ein nahtloser Datenfluss möglich ist, welcher Duplizierung reduziert und gleichzeitig die Datenintegrität und Sicherheit gewährleistet.

Wenn Sie Ihre Supply-Chain-Prozesse in Keelings Knowledge KBS integrieren, verfügen Sie über flexiblere Lieferketten, um den Anforderungen sich ändernder Umstände gerecht zu werden. Darüber hinaus können Sie Ihre Produkte und Dienstleistungen schneller, effizienter und insgesamt hochwertiger an Endverbraucher liefern.

7. Beziehen Sie Ihre Endnutzer ein

Bei der Implementierung eines ERP-Systems konzentrieren sich viele Unternehmen auf die Genehmigung der Vorstandsebene. Nutzerbewusst zu sein ist wichtig. Nehmen Sie sich Zeit, um mit Ihren ERP-Endnutzern nicht nur aus der IT, sondern des gesamten Unternehmens zu sprechen. Sie sollten in fortlaufende Schulungen für Superuser und Endnutzer investiert haben, um sicherzustellen, dass alle Benutzer mit Ihrem ERP-System kompatibel sind.

Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass Endnutzer über praktische Kenntnisse, Fachwissen und die Nähe zu Ihrer Software und deren Prozessen verfügen. Binden Sie die Nutzer ein, wenn Sie Änderungen, Aktualisierungen und Anpassungen in Betracht ziehen. Diese Investition am Anfang wird sich langfristig auszahlen. Geben Sie Ihrem Team die Tools, um ihre Arbeit so leistungsstark wie möglich zu erledigen.

8. Lassen Sie sich nicht von Funktionen überwältigen

Funktionen sind wichtig, aber nicht alles. Zu oft wählt eine Organisation das ERP mit der größten Funktionsmatrix aus. Es ist wichtiger, über die richtigen Funktionen zu verfügen, die einen Mehrwert für das Unternehmen bieten.

Über 92% unserer Funktionen werden von unseren Kunden verwendet. Wir entwickeln nur Funktionen, die unseren Kunden in der Branche einen Mehrwert bieten.

9. Verwenden Sie Ihre Business Intelligence für Prognosen

Planung schafft im Ausnahmefall eine Managementkultur. Verwenden Sie stattdessen die Business Intelligence Ihrer ERP-Software für die vorausschauende Analyse. Überwachen und messen Sie Daten und identifizieren Sie Möglichkeiten, um Kosten zu senken, Abfall zu reduzieren, die Produktivität zu verbessern und die Verkäufe zu steigern. Lassen Sie die Zahlen die wahre Geschichte der Leistung erzählen. Führen Sie Ihre Review-Meetings mit genauen Fakten und nicht emotionalen Meinungen durch.

10. Haben Sie einen Wartungsplan für Ihre Software

Wenn Sie einen festgelegten Plan haben und zuweisen, wer im Unternehmen zu einem bestimmten Zeitpunkt für das Projekt und die Wartung verantwortlich ist, wird sichergestellt, dass das ERP-System immer reibungslos funktioniert und mit den aktuellen Anwendungen auf dem neuesten Stand ist. Keelings Knowledge hat zwei Optimierungen pro Jahr. Wir sammeln kontinuierlich Geschäftsprozessinformationen, um unser gesamtes Angebot kontinuierlich zu rationalisieren und zukünftige Trends in der Frischwarenbranche voranzutreiben.

“Die erste Regel jeder verwendeten Technologie in einem Unternehmen lautet, dass die Automatisierung eines leistungsstarken Betriebs die Effizienz erhöht. Die zweite Regel lautet, dass die Automatisierung eines leistungsschwachen Betriebs die Ineffizienz erhöht.” – Bill Gates

Läuft Ihre ERP-Software so effizient wie sie sollte?

Rufen Sie uns an, um mit einem unserer Experten für Frischwaren zu besprechen, wie Sie Ihre Prozesse rationalisieren und noch heute eine effiziente ERP-Software Lösung betreiben können.

Wir können unseren Kunden mit unserer ERP-Software (Enterprise Resource Planning) dabei helfen, komplexe geschäftliche Herausforderungen zu meistern. Aufgrund der jüngsten Reisebeschränkungen haben wir unsere Arbeitsweise angepasst und unsere Implementierungen aus der Ferne fortgesetzt.

Die jüngsten Entwicklungen in der Videokonferenztechnologie haben darauf enorme Auswirkungen gehabt. Eine klare und effektive virtuelle Interaktion zwischen mehreren Parteien ist nicht nur seit den vergangenen Monaten Realität. Wir können problemlos Informationen austauschen, Funktionen demonstrieren, Schulungen durchführen, Dokumente auf dem Bildschirm austauschen und virtuelle Pausen einlegen.

Vielleicht haben Sie an bereits an Sitzungen teilgenommen und bei denen Whiteboards und Haftnotizen auf dem Bildschirm verwendet wurden, um die Diskussion zu erleichtern – genau wie in einem echten Besprechungsraum! Um das Ganze abzurunden, steht die Technologie dem Kunden zu geringen oder keinen Kosten zur Verfügung.

Barry Moore, Operation Director, verfügt über umfangreiche Erfahrung im Bereich Supply Chain Management, Systemimplementierungen und Change Management. Seine tägliche Hauptaufgabe ist es für Keelings Knowledge sicherzustellen, dass Implementierungs- und Anwendungsteams ihre Arbeitsweise kontinuierlich weiterentwickeln, überprüfen und verbessern. Er stellt sicher, dass wir über ausreichend erforderliche Ressourcen verfügen, während wir mehrere Projekte planen.

Wir haben mit Barry über das Thema Remote-Implementierung gesprochen, warum diese eine wertvolle Option ist, was die wichtigsten Vorteile für Kunden sind, die damit verbundenen Prozesse und die aktuelle Erfahrung.

Können Sie uns eine kurze Beschreibung der Remote-Implementierung für diejenigen geben, die mit diesem Begriff möglicherweise nicht vertraut sind?

Der Unterschied zwischen regulären Implementierungen und Remote-Implementierungen besteht darin, dass die Schlüsselelemente wie der Austausch von Informationen und Daten, Schulungen, Benutzerakzeptanztests und die Inbetriebnahme per Videokonferenz durchgeführt werden können. Dabei werden strukturierenden Ansätzen zur Datenerfassung sowie Remote-Bereitstellung und Leistungsüberwachung hinzugezogen.

Was sind die Gründe, warum sich Unternehmen möglicherweise für eine Remote-Implementierung anstelle einer herkömmlichen – vor Ort Implementierung entscheiden?

Unsere Kunden sind vielbeschäftigte Menschen, zudem können die Anforderungen der Frischwarenindustrie unvorhersehbar sein. Sie müssen sich bei Bedarf auf die unmittelbaren Bedürfnisse ihres Unternehmens konzentrieren können. Die Remote-Implementierung bietet daher eine Vielzahl von Vorteilen:

• Mehr Flexibilität für den Kunden
• Einfacherer Zugriff auf das Implementierungsteam
• Kontaktzeit beschränkt sich nicht nur auf Besuche vor Ort oder auf die gegenseitige Verfügbarkeit mehrerer Ressourcen
• Die Implementierung kann so angepasst werden, dass sie sich nahtlos in den Zeitplan des Kunden einfügt.
• Treffen können kurzfristig arrangiert werden, um Fragen zu beantworten
• Anfragen können durch Echtzeitzugriff schneller bearbeitet werden.
• Die Remote-Implementierung erfordert weniger Personenbewegung

Wie läuft der Remote-Implementierung-Prozess ab?

Bei der Remote-Implementierung folgen wir denselben Implementierungsphasen wie bei einer normalen Implementierung. Einige Elemente der Implementierung, die normalerweise beim Kunden vor Ort durchgeführt werden, werden jedoch mithilfe von Online-Tools und / oder Videokonferenzplattformen durchgeführt.

Der Austausch von Informationen ist ein wesentlicher Bestandteil der Implementierungsprozesses von Software. Der Kunde muss uns über sein Geschäft informieren, damit wir den optimalen Implementierungsplan für ihn vorschlagen können. Im Laufe der Implementierung Schulen wir unsere Kunden in der Benutzung der Software, damit effektive Benutzerakzeptanztests durchführt werden können. Sobald das Unternehmen live geht ist der Kunde bereits in der Lage mit unserer Software loslegen.

Was ist der Vorteil bei einer Implementierung mit Keelings Knowledge?

Wenn wir unsere Kunden treffen, sprechen wir bereits die Sprache ihrer Branche, da wir ebenfalls aus dem Lebensmittelsektor kommen. Anstatt Zeit damit zu verschwenden, sich mit den Grundlagen auseinanderzusetzen, können wir uns daher auf alle einzigartigen Elemente des einzelnen Geschäfts konzentrieren. Darüber hinaus bieten wir an viele unserer Implementierungsservices jederzeit bereitzustellen, welches dem Kunden mehr Flexibilität gewährt.

Ist Ihr Produkt an die speziellen Kundenbedürfnisse anpassbar?

Unser Produkt ist aus dem Frischwarensektor herausgewachsen und bietet zahlreiche Funktionen, welche alle erforderlichen Anpassungen ermöglichen. Es ist ein Out-of-the-Box-Produkt einfach gesagt. Es kann konfiguriert werden, um Unternehmen zu unterstützen, die im Bereich Food Services, im Einzelhandel oder im Handels- / Großhandelssektor tätig sind.

Im Rahmen unseres Produktentwicklungsprozesses arbeiten wir jedoch so weit wie möglich mit unseren Kunden zusammen, um Anfragen nach Anpassungen zu unterstützen. Wir entwickeln unser Produkt kontinuierlich weiter und jede neue Version enthält neue Funktionen zur Verbesserung unserer Standardkonfigurationen. Wir sind auch in der Lage, Schnittstellen zu anderen Geschäftssystemen von Drittanbietern wie Finanz-, Zoll- und Dokumentenmanagementsystemen zu entwickeln und zu unterstützen.

Wie ist die aktuelle Erfahrung mit Remote-Software-Implementierungen?

Die bisherigen Erfahrungen waren sehr positiv. Remote-Implementierungen erweisen sich als genauso effektiv wie normale Implementierungen und haben unseren Kunden mehr Flexibilität ermöglicht, was letztendlich weniger Unterbrechungen ihres täglichen Betriebs während der Implementierung bedeutet.

Ein Abschließendes Statement?

Remote-Implementierungen bieten unseren Kunden mehr Flexibilität bei der Verwaltung ihrer Ressourcen und verbessern die Zugänglichkeit für den Kunden zu unserem Implementierungsteam. Des Weiteren wird der Wissensaustausch verbessert und diese wirken sich positiv auf den CO2-Fußabdruck des Projekts aus.

In Verbindung mit unserer Erfahrung aus erster Hand in der Frischwarenindustrie sind wir in einer einzigartigen Position, um unsere Dienstleistungen aus der Ferne zu erbringen und die Remote-Implementierung für unsere Kunden zu einer echten und praktikablen Option zu machen.

Die Nachfrage nach Frischeprodukten ist in den letzten Wochen enorm gestiegen. Die Verbraucher wollen gesunde Lebensmittel, besonders in Zeiten von Corona, und die Supermärkte erleben ihre Blütezeit. Gute Nachrichten für den AGF-Sektor, könnte man meinen. Allerdings haben nicht alle Unternehmen im Lebensmittelsektor eine so leichte Zeit. Branchenspezifische Software, die aktuelle Informationen über Bestände und logistische Kapazitäten liefert, ist gerade in dieser Zeit für viele Unternehmer von großer Bedeutung. Und genau das bietet das DNHK-Mitglied Keelings Knowledge.

Erste Kunden in Deutschland 

Die Familie Keeling ist seit über 90 Jahren und drei Generationen in der AGF-Branche tätig. Bereits in den 1980er Jahren entwickelte das ursprünglich irische Familienunternehmen Software speziell für diesen Sektor. Keelings Knowledge hat eine Enterprise Resource Planning (ERP) Lösung für Obst- und Gemüseanbauer, Lebensmittelhersteller, Vertriebszentren und Unternehmen der Gastronomiebranche entwickelt, die auf eigenen Erfahrungen in der Softwareentwicklung und auf Branchenkenntnissen aus internationalen Handelsaktivitäten basiert. Die Software wird weltweit eingesetzt, auch in Deutschland, wo die ersten Systeme Anfang diesen Jahres erfolgreich implementiert wurden. 

„Unsere Kunden nutzen unsere branchenspezifische Software für alle Betriebsbereiche, vom Einkauf über den Verkauf bis hin zum Export und Import, um die Qualität und Rentabilität in ihren Unternehmen zu steigern. Die Software kann aus der Ferne genutzt und abgerufen werden, so dass sie auch aus der Ferne oder sogar von zu Hause aus überwacht werden kann“. sagt Rick Rebergen, Leiter des internationalen Verkaufs und Marketings bei Keelings Knowledge. 

Lebensmittelindustrie unter Druck 

Derzeit steht der Sektor unter erheblichem Druck. Viele Unternehmer stehen vor logistischen Herausforderungen, sinkenden Umsätzen oder reduzierten Produktionskapazitäten. Rebergen beobachtet dies auch verstärkt. „Unternehmer, die den Einzelhandel beliefern, erleben goldene Zeiten. In der zweiten Märzwoche stiegen die Supermarktverkäufe um 31%, was unsere Kunden normalerweise nur in der Weihnachtszeit sehen“. 

Gleichzeitig sieht Rebergen aber auch, dass z.B. die Gastronomie fast vollständig zum Erliegen gekommen ist, weil das Gaststättengewerbe seine Türen geschlossen hat. Auch Importeure von exotischem Obst und Gemüse erfahren dadurch viele Unannehmlichkeiten. Da weniger Saisonarbeitskräfte zur Verfügung stehen, sehen sich viele Züchter und Hersteller mit einem Personalmangel konfrontiert. Es gibt auch logistische Herausforderungen, wie z.B. weniger Container für den Transport von Gütern aus Asien und regelmäßige Verzögerungen an der Grenze durch zusätzliche Kontrollen. 

Ein ERP-System, auf das man sich verlassen kann, bietet in dieser Situation große Vorteile, erklärt Rebergen. „Es ist enorm hilfreich, wenn Sie in Echtzeit sehen können, wann die Produkte geliefert werden, so dass Sie als Unternehmen dies sofort einplanen können.“ Für Keelings Knowledge sind dies natürlich auch besondere Zeiten. „Glücklicherweise sind wir es gewohnt, aus der Ferne zu arbeiten, aber es ist schon ein bisschen schwierig, wenn man plötzlich Online-Demos oder technische Webinare von hinter dem eigenen Küchentisch aus anbietet.“

Artikel der Deutsch-Niederländischen Handelskammer

Verspielen Sie nicht Ihre Chance die Betriebskosten zu senken, bessere Geschäftsentscheidungen zu treffen, den Kundendienst zu verbessern und das Wachstum zu fördern

Von Barry Moore, Betriebsleiter, Keelings Knowledge ERP

Wie oft gehen Sie in Ihr Lager, um diese eine bestimmte Palette zu finden, welche aber leider doch nicht dort steht, wo sie hätte sein sollen? Oder aber es gibt dort eine Palette, allerdings mit der falschen Spezifikation, vielleicht sogar mit unterdurchschnittlicher Qualität, oder, oder, oder… In den meisten Fällen, werden jetzt die Lagermitarbeiter darauf angesetzt, die verloren gegangene Palette ausfindig zu machen und den Warenbestand in Ordnung zu bringen. Kennen Sie diese Situation? Dann wissen Sie auch, wie schnell und leider allzu häufig dies passieren kann.

Die Auswirkungen von ungenauen Bestandsaufzeichnungen werden sogar nochmals verstärkt, wenn Sie über externe Depots und Transitlager verfügen, denn in jenen Fällen sind Adhoc-Inventuren, bei welchen der Lagerbestand durch physisches Suchen und Finden identifiziert werden, noch schwieriger.

Im Frischwarensektor ist es nicht ungewöhnlich, dass ein ganzes Team von Mitarbeitern den ganzen Tag nur damit beschäftigt sind, Lagerbestände zu überprüfen und zu aktualisieren – natürlich zu erheblichen Kosten für das Unternehmen.

Aber die Frage ist doch: Warum müssen Sie das Lager überhaupt auf sein Bestand hin prüfen und können sich nicht auf Ihr Lagersystem verlassen, riskieren vielleicht sogar eine Bestellung mit erheblicher Verspätung und einem deutlichen Mehrkostenaufwand fertigzustellen?

Draufzahlen oder den Kunden verärgern? Keine echten Optionen!

Sollten Sie fälschlicherweise Bestände an einen Ihren Kunden verkauft haben, welche Sie eigentlich gar nicht auf Lager haben, dann haben Sie eigentlich nur zwei Möglichkeiten. Einerseits können Sie versuchen, die Ware kurzfristig einzukaufen, allerdings würden Sie dann aller Vorraussicht nach einen höheren Preis zahlen, etwa für Luftfracht oder Zoll. Andererseits hätten Sie die Option, Ihren Kunden das Malheur zu erklären, allerdings auf die Gefahr hin, dass eine gute Geschäftsbeziehung dauerhaft darunter leiden könnte und Vertrauen verloren geht.

Wenn Sie keinen Überblick über den Echtzeitbestand im Lager haben, dann beeinträchtigt dies Ihre Entscheidungsfindung negativ, Sie müssen mit Extrakosten für das Unternehmen rechnen und die Kundenzufriedenheit wird zurückgehen. Wenn Sie dauerhaft von Ungenauigkeiten im Lager betroffen sind, dann werden Sie wahrscheinlich mehr Lagermitarbeiter einstellen müssen, welche die Bestände regelmäßig überprüfen; außerdem werden Sie sicherheitshalber wahrscheinlich immer zusätzliche Ware im Depot aufbewahren, damit Ihnen das o.g. Unglück nicht erneut passiert oder aber sager in ein externes Lager investieren, da Sie Ihrem eigenen Warenhausmanagement-System nicht vertrauen.

Packen Sie das Problem bei der Wurzel

Eine Entschuldigung für schlechte Lagerbestandsinformationen gibt es nicht. Sie können kinderleicht stets einsehen, welche Ware Sie tatsächlich auf Lager haben, inklusive sämtlicher Spezifikationen und wo diese sich derzeit befindet.

Wenn Sie Warentransaktionen und -bewegungen richtig in Ihrem System aufnehmen, dann müssen Sie nicht stets erst auf die Suche gehen, um die richtige Palette zu finden. Stattdessen können Sie sich mit gutem Gewissen und stressfrei vollständig auf Ihre Software-Lösung verlassen. Besser noch, denn je mehr Information Sie in Ihrem System über die gelagerte Ware einspeisen, desto schneller können Sie richtige Entscheidungen treffen. Kunden von Keelings Knowledge ERP können einer Palette, sogar einem Karton mehrere Attribute zuweisen, so dass sie auf Knopfdruck sämtliche Informationen zu ihrem gesamten Lagerbestand finden können, z. B.:

• Was sie auf Lager haben, welche Sorten, inklusive Beschreibung
• Wo genau sich Ihre Ware im Depot befindet
• Qualitätszustand, inkl. was für eine Ausbeute erwartet werden kann
• Herkunftsland, Akkreditierungen und Haltbarkeit
• Kunden, an welche die Ware verkauft werden kann

Erwartungen Ihrer Kunden nicht nur erfüllen, sondern übertreffen

Dieses Wissen ermöglicht Ihnen eine erhebliche Kostenerstparnis im Betrieb, eine deutliche Verringerung von Abfall und auch das Level der Kundenzufriedenheit wird deutlich ansteigen. Ihre Mitarbeiter im Betrieb und Verkauf profitieren vor allem von:

• Verminderung der Abhängigkeit von physischen Inventuren
• Zeitersparniss, weil man nicht mehr ständig auf der Suche nach Ware ist
• Vorbeugung von Verzögerungen in der Produktion
• Erhöhte Kundenzufriedenheit

Darüber hinaus werden Ihre Wachstumspläne nach vorne gebracht. Ihr Verkaufsteam kann schneller reagieren, da sie verstärkt auf akurate und detailierte Informationen im System zugreifen können. Sie können guten Gewissens, schnell und effizient neue Kundenanfragen beantworten und sich einen Ruf von großer Zuverlässigkeit und einem großen Fokus auf Kundenzufriedenheit aufbauen – all das kann zu neuen Geschäftsabschlüssen führen.

Präzise und aussagekräftige Lagerinformationen können nicht überbewertet werden, insbesondere dann, wenn sowohl das Know-How in der Obst- und Gemüsebranche als auch eine Software-Lösung, welche ideal für effizientes Warenhausmanagement genutzt werden kann, vorhanden sind. Mit dem Keelings ERP-System können nicht nur korrekte und aktuelle Details zur Qualität, zu den unterschiedlichen Sorten und den jeweiligen Spezifikationen verarbeitet werden, sondern auch der exakte Aufenthaltsort jeder einzelnen Palette. Warum verabschieden Sie sich nicht auch vom lästigen Versteckspiel? Optimieren auch Sie Ihre Prozesse im Lagerhaus.

Kontaktieren Sie uns unter +49 (0) 211 89 03 677 oder schreiben Sie eine unverbindliche E-Mail an Christian Johnson (Christian_Johnson@KeelingsKnowledge.com), um mehr über Keelings Knowledge und unsere ERP-Software-Lösung zu erfahren.

Rückverfolgbarkeit unerlässlich in Lebensmittelbranche

In der Lebensmittelindustrie ist Rückverfolgbarkeit ein absolutes Muss. Aber ohne das richtige Rückverfolgsbarkeitssystem ist der Prozess der Dokumentation eine lästige Pflicht und kann für Ihr Unternehmen teuer werden, insbesondere dann, wenn mehr als ein System für diese Aufgabe verantwortlich ist oder die nötigen Informationen lediglich auf Papier festgehalten werden.

Mit dem Keelings Knowledge ERP-System wird die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln in Echtzeit in einem System erfasst. Selbst wenn Ihr Produkt mehrmals neu verpackt, kombiniert oder mehrfach verarbeitet wurde, dokumentiert unsere ERP-Komplettlösung alle Daten zur Rückverfolgbarkeit. Das bedeutet, dass Sie im Falle einer externen Prüfung oder einer Produkt-Rückrufaktion, die notwendigen Informationen schnell und einfach direkt aus den standardmäßigen Systemberichten in unserem ERP-Produkt zusammenstellen können.

Keelings Knowledge ERP für Expertentagung ausgewählt

Wir freuen uns, dass wir vom „ZDS – Die Süßwaren Akademie“ eingeladen wurden, bei der Expertentagung „Lebensmittelsicherheit in der Lieferkette“ über Qualitätsmanagement und  Rückverfolgbarkeit mittels einer branchenspezifischen ERP-Komplettlösung für die Lebensmittelindustrie zu referieren.

Was: Vortrag ERP Komplettlösungen, Rückverfolgung & QM in Echtzeit

Wann: 12./13. März 2019

Wo: ZDS – Die Süßwaren-Akademie in Solingen

Referent: Christian Johnson (Verkaufs- und Marketingleiter Deutschland)

Weitere Informationen: Klicken Sie hier und erfahren Sie mehr.

Möchten Sie mehr über unser Modul zur Qualitätskontrolle und zur Rückverfolgbarkeit erfahren? Dann schauen Sie sich unsere Lösung gerne genauer an. Unser QM-Modul ist auf die Anforderungen von Unternehmen, welche im Internationalen Handel tätig sind, von Packhausbetrieben und Gastronomie-Lieferanten zugeschnitten.

Bei Interesse können wir mit Ihnen auch eine kostenlose und unverbindliche Demo vereinbaren.